铁皮石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一,著名的《神农本草经》中就有石斛的记载"味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳、羸瘦,强阴。久服,浓肠胃、轻身、延年。"它一直和灵芝、人参、冬虫夏草、天山雪莲等一样被列为上品中药。
中医有句顺口溜:"北有人参,南有枫斗,常服其一,健康长寿"。枫斗的原材料就是铁皮石斛,它是我国名贵中药,具有免疫调节、延缓衰老等功效,素有"中华仙草"、"药中黄金"之美称,位列"中华九大仙草" 之首,被国际药用植物界称为"植物大熊猫"。
入膳
洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。泡茶
洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。鲜食
取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可煎汤
洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味。”熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用浸酒
洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用榨汁
取铁皮石斛或紫皮10克,用清水漂30分钟洗净。将鲜条剪成寸节,放入豆浆机,加入少量纯净水。将鲜条打碎后,倒入沸水,开动电源,待鲜汁与沸水充分混合。用过滤网将渣过滤后加热煮沸即可饮用品种 | 3株/丛 | 数量/瓶 | 单价/瓶 |
幸福1号组培苗 | 12 - 15丛 | 36-45株 | 13元-20元 |
品种 | 小型盆栽 | 中型盆栽 | 大型盆栽 |
幸福1号驯化苗 | 100元 | 150元 | 230元 |
品种 | 单价 /丛 | 每平方米种植 |
幸福1号驯化苗 | 2 - 6 元 | 80 – 110 丛 |
说明: | 1、一次性投入费用(可使用一个生产周期,即9年):大棚40元/㎡+苗床40元/㎡+基质25元/㎡+种苗94.5元/㎡+种植人工成本10元/㎡=209.5元/㎡,生产周期内年平均折旧(9年):209.5元/㎡÷9年=23.28元/㎡·年均折旧。 2、项目实现采收后每年需要投入总和:有机营养液3元/㎡+水电费3元/㎡+采收人工成本5元/公斤+人工养护管理费每年35000元(自行管理,作为自己的工资收益,可不计入总费用)。 3、表中的鲜茎价格中250元/公斤为必赢7321的保底回购价,400元/公斤为市场收购偏低价,600元/公斤为市场收购中等价。实际市场价格更高。 4、种植1.5年后可实现第1次采收,之后每年采收1次,可连续采收7次以上。本表以采收7年次计算;第1次采收时符合采收标准的鲜茎为70%,第2次采收符合标准的鲜茎为90%,第3-6次为产出最高值年份符合标准为95%,第7次采收符合标准的鲜茎为80%。 5、鲜茎产量以0.7公斤/㎡行算。 6、鲜叶产量以0.2公斤/㎡计算,鲜根须以0.6公斤/㎡计算(必赢7321按此值作为保产产量,以鲜叶10元/公斤、鲜根须100元/公斤价格保值回购) 7、生产周期内净收益=累计收入总和-累计投入总和。累计投入总和其实除了一次性投入和第一年采收投入外,一个生产周期的其他采收年的收入已足够往后每年的滚动投入,实际采收年所需投入很少,所以生产周期内的总投入较低。以500㎡为例,一次性投入和第一次采收时投入累计只有110750元+39224元=149974元,而且生产周期内累计总投入37.5万元中管理人员工资就达24.5万元,如果作为自己的工资收益,净收益可达204206元+245000元=449206元。 8、本表值每两年调整一次,解释权归必赢7321。 |
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